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来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-15
摘要:逛农贸市场的马大嫂们发现,最近一段时间,杭州的鸡蛋零售价特别便宜,大部分农贸市场的零售价在4.5元左右一斤,有的农贸市场甚至卖到3.5元一斤。 3.5元一斤的零售价,我的印象中只有2006年有过。一位做了30多年禽蛋批发生意的业内资深人士告诉钱江晚报记者

  逛农贸市场的马大嫂们发现,最近一段时间,杭州的鸡蛋零售价特别便宜,大部分农贸市场的零售价在4.5元左右一斤,有的农贸市场甚至卖到3.5元一斤。

  “3.5元一斤的零售价,我的印象中只有2006年有过。”一位做了30多年禽蛋批发生意的业内资深人士告诉钱江晚报记者,也就是说,鸡蛋零售价创下了11年来的新低。

  在鸡蛋批发市场,行情更是跌宕起伏。像江苏、东北等鸡蛋主产区,收购价最低跌到了2元到2.05元一斤。一些偏远山区鸡蛋的收购价跌到了1.8元到1.9元一斤。建德鸡蛋收购价最低也跌至2.1元左右。

  造成鸡蛋价格暴跌的原因,主要是蛋鸡数量暴增,供过于求。“2015年、2016年,养鸡户普遍盈利可观。2015年鸡蛋收购价最高曾达到5.95元到6元,养鸡户每斤鸡蛋可以赚2.2元左右;全年的均价(收购价)也在4.2元以上。”这位业内人士介绍说。去年10月份,国内蛋鸡存栏数量一度达到18亿只左右。“一般11亿到12亿只蛋鸡存栏数量,已经能保证正常供应,超过13亿只鸡蛋价格就要大跌了。”

  蛋鸡存栏数量暴增,与最近一段时间老鸡淘汰慢也有一定关系。前段时间不少地方开始禁止活禽交易,老鸡卖不动,已经22至23个月的蛋鸡还养着。另一边新的蛋鸡养了4个多月后开始产蛋,加剧了供大于求的局面。

  当然,在鸡蛋价格大跌的同时,玉米、豆粕等饲料价格也在大跌,养鸡成本下降。如玉米期货的价格2015年四五月份曾达到2500多元一吨,目前已经降至1600多元一吨,去年九十月份甚至跌破1400元一吨。“2015年的时候,鸡蛋的成本要3.8元左右一斤,现在是3元到3.2元一斤。但对养鸡户来说,现在每产一斤鸡蛋就要亏损六七毛,而且已经连续四个多月亏损。”这位业内人士说。

  对消费者来说,鸡蛋还能便宜多久?这位业内人士分析,因为持续亏损,许多养鸡户已经不再养新鸡,存栏的蛋鸡最终只能大量宰杀甚至放弃养鸡。“但今年7月份之前,供过于求的局面难以改变。估计要等7月份以后,一边蛋鸡数量大减,一边天热蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋收购价才可能回到成本线左右或上方。”

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